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藤井寺市の特徴

藤井寺市は大阪府の中央東部に位置する市で、八尾市、柏原市、羽曳野市、松原市と隣接しています。人口は約6万3千人で、市の木はウメ、市の花はキクです。市域は大阪平野に広がり、ほぼ平坦です。大阪市内からおよそ15㎞と近く、ベッドタウンとして機能しています。全国の市の中で5番目に面積が小さな市でもあります。古代に『葛井寺（ふじいでら）が創建され、この寺号が藤井寺市の市名にもつながっています。百済王族の子孫・葛井連（ふじいのむらじ）の氏寺として創建されたお寺で、現在も訪れることができます。また『古市古墳群』があり、『日本書紀』に登場する皇族の陵墓が数多く残されています。江戸時代に大和川が付け替えられると、新田開発が進みました。1928年には、かつて『近鉄バファローズ』がホームスタジアムとして市民に親しまれた『藤井寺球場』が完成しました。1966年に南河内郡美陵町が市制施行して美陵市となり、即日改称し藤井寺市となりました。市内を近鉄南大阪線、道明寺線が通り、『藤井寺駅』が市の中心となっています。

うまさとヘルシーさが出会ったうどん！『かすうどん』！

藤井寺市の名物料理が『かすうどん』です。牛の腸を油で揚げた『かす』が名物となっていて、この「かす」を入れたうどんは、関西の出汁とマッチする絶品うどんとなっています。大阪南部を中心に人気がある「かすうどん」ですが、中でも藤井寺市は「かすうどんの聖地」となっています。藤井寺市に店を構える『加寿屋』は漫画にも描かれているような有名店で、藤井寺市民なら、誰でも知っているよう名店です。出汁がしっかりと美味しく、さらに「かす」のこってり感がたまらない料理となっています。てんぷらの油が汁にしみこみ、濃厚でこくのある味わいを生み出しています。「かす」は、高たんぱくで、低脂肪、コラーゲンたっぷりの食材で、美容や健康にも良いと、注目されている食材です。油でじっくりと揚げることで、余計な脂分を飛ばすことができるため、ホルモンをヘルシーにいただくことができます。藤井寺市を訪れた際には、名物の「かすうどん」を食べてみてはいかがでしょうか。

「さいなら」と「さら」とは？大阪の方言！

藤井寺市が位置する大阪府には、人気の方言「大阪弁」があります。そこで大阪弁のフレーズをいくつか紹介していきます。一つ目が「さいなら」です。「さいなら」には「さようなら」という意味があります。ほとんどの人が、聞いたことがある方言ではないでしょうか。友達や、会社の同僚と別れる時、「それでは、さようなら」などと挨拶をするかもしれません。大阪の人たちはこのようなシチュエーションで「ほな、さいなら」と言います。軽妙なイメージの言葉で、いかにも大阪の人らしい楽し気な言葉ではないでしょうか。次に紹介する大阪の方言が「さら」です。「皿」のことではありません。「さら」には、「新品」という意味があります。例えば、「新しい服を買った」という標準語の文章は「さらの服を買った」という大阪弁に変換することができます。「新品のノートは気持ちいい」という文章は、「さらのノートは気持ちいい」という方言に変換することができます。

市名の由来にもなったお寺！『葛井寺』

藤井寺市藤井寺にある真言宗御室派のお寺が『葛井寺（ふじいでら）』です。藤井寺市の市名の由来にもなっています。ご本尊は十一面千手観世音菩薩で、西国三十三所第5番札所になっています。725年に聖武天皇の勅願によって行基が創建したのが始まりとされています。また百済王族の末裔である葛井連の氏寺として創建されたという説もあります。807年に葛井氏出身の藤子と平城天皇との間に生まれた王子・阿保親王によって再建されました。1096年には葛井安基が、伽藍を修理したと伝わっています。平安時代になると観音霊場として知られる存在となり、南北朝時代には、たびたび兵火にさらされています。室町時代には奈良『興福寺』の末寺として栄えました。本堂は1776年に建立されたもので、南大門は1796年に上棟されました。四脚門は1601年に豊臣秀頼により建立されたもので、重要文化財に指定されています。『乾漆千手観音坐像』は、本堂に安置されているご本尊で、秘仏です。8世紀ころに作られたもので、国宝に指定されています。